6 Jahre und 1 Monate Reifung im Portwein Fass

plus 10 Monate Finish im Sauternes Fass

Fast 7 Jahre lang durfte diese Abfüllung in zwei verschiedenen Fässern reifen. Dieser Whisky stammt aus demselben Fass, wie die Abfüllungen Whisky 2018 Port Cask und Whisky 2018 Cask Strength. Eingestellt haben wir den Alkoholgehalt auf 49.5 %.

An der DistiSuisse 2025/25 mit Gold ausgezeichnet

Nicht nur wir sind überzeugt von der Qualität, sondern auch die Jury der Distisuisse 2025/26. Wir wurden mit Gold ausgezeichnet.

Bewertung DistiSuisse 2025/26

Gerne geben wir die Bewertung der DistiSuisse 1:1 weiter

Auge:

klar, mitteldichtes Goldgelb, goldbraun

Nase:

sauber, mittlere Komplexität, Getreide und Holz gut vereint, dezenter Holzrauch, kräftige Holznoten, Trockenfrüchte

Gaumen

sauber, mittlerer Auftakt, mittlere Komplexität, langanhaltend, leichte Schärfe, dunkle Schokolade, langer Abgang

Gesamteindruck

Sauber Whisky mit einer mittleren Komplexität in der Nase und einem intesiven, langanhaltedem Gaumen